清风阁

地取材。 密封性和蒸馏出来的酒业效果都要大打折扣。 这一锅酒母过滤之后的原酒酒浆差不多能有十斤左右，但是蒸馏之后能得到四五斤的蒸馏酒就算是不错了。 但陈河也没办法，时间太急了，根本没时间准备这么多东西。 “加火吧。” 看着锅底的柴火已经有些熄灭的迹象，而锅里的酒母依旧没有沸腾的迹象，陈河赶紧从旁边拿起准备好的柴火塞入锅底。 水的沸腾点是100°，而酒精的沸腾点是70°左右。 所以添加的柴火也不用很多。 见锅底已经开始冒着热气，提起早已准备好的井水倒入木栏上面的天锅里面。 井水比寻常的河水更加清凉，倒在铁锅里面也更加有利于附着在铁锅底部的水蒸气凝结。 没过...