早摘下春天里的第一波槐花,然后给张忆安做香甜可口的槐花饼。 槐花花期从四月中开始,约半个月左右。 张忆安醒来时,妈妈正在厨房忙活着。 槐花、鸡蛋、面粉,加清水揉成面团,然后擀成圆饼,锅里加油,煎至两面金黄。 “安安,尝尝妈妈做的槐花饼。 ”一口咬下,槐花的清香在味蕾上散开,直沁心脾。 像是咬下了半个春天,这时候村镇上的孩子是幸福的,因为他们是春天的宠儿。 如果说蒸榆钱是一种青草香,槐花饼则是一种淡雅的花香。 吃完早餐,吉如意摸摸张忆安的头说:“案板上的屉子里还有几个,给你的小伙伴也带过去几个吧,妈妈再去摘槐花了。 ”再摘的槐花就是卖给饭店、超市这些地方了,他们会在转卖...